Die Tiere leben in jeweils einem modernen Tierwohlstall mit viel Licht, Luft und Platz. Dort werden sie auf Stroh gehalten und können sich frei bewegen. Wir legen viel Wert auf gutes Futter für die Rinder und Schweine, deshalb stammt das gesamte Grundfutter ausschließlich von den eigenen Feldern (Ackerbau und Grünland) die wir mit Leidenschaft selbst bewirtschaften. Wenn die Tiere das angestrebte Schlachtgewicht erreicht haben, werden sie im EU-Schlachthaus, dass sich ebenfalls in Fischbach befindet, ohne großen Tiertransport geschlachtet.

Die Fleisch- und Wurstwaren werden direkt vermarktet und können auf Bestellung oder immer Sonntags auf dem Sinkinger „Taubenmarkt“ erworben werden.